コラム
しょうがの力

| ご存知ですか・・・しょうがの力
しょうがはこんな作用があります。

整腸作用
肌荒れ防止
風邪予防
腸の働きを助けて、下痢を抑制します。
新陳代謝をアップする働きがあります。 抗酸化作用が高く、血液の循環を良くすることで美肌効果を発揮します。
のどの痛み緩和、発汗作用もあり、風邪のひき始めだけでなく、 熱が出てからの改善にも有効に働きます。
整腸作用 腸の働きを助けて、下痢を抑制します。
免疫力がアップするしょうがレシピのご紹介

しょうがスープ
手軽な風邪予防対策。市販の即席スープに入れるだけ。
しょうが・・・適宜
市販の即席スープなど・・・1杯分
市販の即席スープに、すりおろししょうが(市販品でも可)を入れる。
知っておくと便利
しょうがは常温で保存しましょう。
しばらく使わない可能性がある時は、ラップに包んで冷凍すると栄養が損なわれず、香りもそのままです。
冷凍すると、すりおろしも簡単になって意外と便利です。